Pressée de jus de pomme

Nous avons restauré au sein de l’association deux pressoirs datant du 19ème et en organisons des animations autour de la pressée de pommes, donnant ainsi un jus de pommes d’une qualité gustative unique. Une animation participative car les pommes sont au préalable broyées manuellement et traditionnellement grâce à la participation du public. Si cette activité est bien évidemment limitée dans le temps (à l’automne, durant la saison de récolte des pommes…), elle permet une découverte toujours très appréciée des plus jeunes des méthodes traditionnelles de nos aïeux.