Salon des Vins et Saveurs
Pour la quatrième année le Groupe d’Arts et traditions populaires la Savoie organise le Salon des Vins et Saveurs de Cognin. Il se déroulera à la Salle de la Forgerie de Cognin les 29 février et 1er mars 2020.
L’occasion le temps d’un week-end de partager une passion commune pour les produits de nos terroirs mais également d’ouvrir nos sens à quelques saveurs venues d’ailleurs.
Horaires : Samedi 11h00-21h00 Dimanche : 10h00-18h00
A cette occasion, le groupe Arts et traditions populaires La Savoie présentera aux visiteurs un aperçu du spectacle qu’il donnera à partir du 8 mars au Festival d’Agrigento en Sicile, dimanche aux alentours de 15h00 (à confirmer)
Vous trouverez sur place une buvette avec de quoi vous restaurer : snack, diots, …
Vous trouverez ci-dessous la liste provisoire des exposants.
VINS :
Champagne :
- Les champagnes DEMIERE : Blancs de noir, Blancs de blanc, Rosés, Millésimes
Alsace :
Domaine BURGHART-SPETTEL : Gewurztraminer; Muscat, Pinot Gris, Blanc, noir, Riesling, Sylvaner….Bourgogne :
- Domaine DEBRAY : Gevrey Chambertin, Auxey Duresses, Savigny Les Beaunes, Nuit St Georges, Chassagne Monrachet, St Aubin….
- Les Cadoles de Chardonnay : Mâcon Lugny, Mâcon chardonnay, Mâcon rouge, Bourgogne Rouge
Beaujolais :
- Domaine GIRIN : Beaujolais Blanc, Rosé, Rouge et Crémant de Bourgogne
Savoie :
- Vins Guy JUSTIN : Roussette de Savoie (cru Marestel et Monthoux), Mondeuse de Savoie, Cru Jongieux, Crémant de Savoie
Bugey :
- Domaine MONIN : Cru MANICLE; AOC Bugey, ….
Côtes du Rhône :
- Domaine du Bienheureux : Châteauneuf du Pape
- Domaine du chardon bleu : Grignan-Les-Adémar; jus d’abricots.
Loire :
- Vins de Sancerre Domaine les Griffes
Languedoc :
- Domaine Terres en couleurs : AOC Languedoc, AOC Languedoc-Pezenas, Vins Pays d’OC…
- Domaine Les Combes cachées : Minervois la Livinière, Minervois, IGP Payx d’Oc
Roussillon :
- Domaine de Las Coumes : Rivesaltes Rosé, Muscat de Rivesaltes, Côtes du Roussillon village, Rosé, Muscat sec.
Sud-Ouest :
- Domaine La Borie : Cahors, IGP Vins du Lot
- Vignoble Puech gouyou d’Abel : Gaillac rouge, perlan, doux; Côtes du Tarn
Bordeaux :
- Château LE MAINE PERIN : AOC Grave
- Château Amandine : Montagne St Emilion, Puisseguin St Emilion, Château Amandine.
- Vin « Pelican Noir »ou « Pelican Negra« Soft Red, Silk Red, Sinodrei red (assemblage de Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot, Rara neagra, Feteasca neagra.
Armagnac :
- Michel CAZADE
Gastronomie :
Bières :
- La BAS : Brasserie artisanale de Savoie
Escargots :
Cocktails et liqueurs :
- Les Punchs d’Elsa : Punchs élaborés en Savoie
Fromages :
- SICA du Granier : Fromages au lait cru de vache.
Produits de la noix :
- Ferme de la Fuma : confitures, cerneaux, biscuits….
Foie Gras du Périgord:
- Foie Gras TEYSSIER
Macarons :
- Les macarons gourmands
Epicerie savoyarde :
- Florisim
- Hortysiane