Salon des Vins et Saveurs

Pour la troisième année le Groupe d’Arts et traditions populaires la Savoie organise le Salon des Vins et Saveurs de Cognin. Il se déroulera à la Salle de la Forgerie de Cognin les 16 et 17 février 2019. L’occasion le temps d’un week-end de partager une passion commune pour les produits de nos terroirs mais également d’ouvrir nos sens à quelques saveurs venues d’ailleurs. Horaires : Samedi 11h00-21h00 Dimanche : 10h00-18h00 A cette occasion, le groupe Arts et traditions populaires La Savoie présentera aux visiteurs un aperçu du spectacle qu’il présentera à partir du 21 février au Paraguay, dimanche aux alentours de 15h00 Vous trouverez sur place une buvette avec de quoi vous restaurer : snack, diots, tartiflette… Vous trouverez ci-dessous la liste des exposants.

VINS  :

Champagne :

  • Les champagnes DEMIERE : Blancs de noir, Blancs de blanc, Rosés, Millésimes

Alsace :

  • Domaine Jean HUTTARD : AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru,  AOC Alsace Vendange tardive,  AOC Crémant d’Alsace

Bourgogne :

  • Domaine DEBRAY : Gevrey Chambertin, Auxey Duresses, Savigny Les Beaunes, Nuit St Georges, Chassagne Monrachet, St Aubin….
  • Les Cadoles de Chardonnay : Mâcon Lugny, Mâcon chardonnay, Mâcon rouge, Bourgogne Rouge

Beaujolais :

  • Domaine GIRIN  : Beaujolais Blanc, Rosé, Rouge et Crémant de Bourgogne

Savoie :

  • Vins Guy JUSTIN : Roussette de Savoie (cru Marestel et Monthoux), Mondeuse de Savoie, Cru Jongieux, Crémant de Savoie

Côtes du Rhône :

  • Domaine du Bienheureux : Châteauneuf du Pape
  • Domaine du chardon bleu : Grignan-Les-Adémar; jus d’abricots.
  • Les vins Agamy : Coteaux du Lyonnais, IGP Comtés rhodaniennes  + Brouilly (Beaujolais)

Loire :

  • Les vins Agamy : Coteau du Forez

Languedoc  :

  • Domaine Terres en couleurs : AOC Languedoc, AOC Languedoc-Pezenas, Vins Pays d’OC…

Roussillon :

  • Domaine de Las Coumes : Rivesaltes Rosé, Muscat de Rivesaltes, Côtes du Roussillon village, Rosé, Muscat sec.

Sud-Ouest :

Bordeaux :

  • Château LE MAINE PERIN : AOC Grave
  • Château Amandine : Montagne St Emilion, Puisseguin St Emilion, Château Amandine.

Gastronomie :

Bières :

Escargots :

Cocktails et liqueurs :

  • Les Punchs d’Elsa :  Punchs élaborés en Savoie
  • Ilde Pinna : Limoncello et crème de limoncello, élaborés en Savoie

Terrines et bocaux :

  • PTIBOCO :   Foie gras,  Bourguignon d’Aubrac, Tripes à l’auvergnate, Veloutés de cèpes, Butternuts au foie gras,Terrines : Ris de veau aux Morilles, Gibier, Pounti.

Fromages :

  • SICA du Granier : Fromages au lait cru de vache.
Epices :

Thés et tisanes :

Produits de la Provence :

  • Terre de Provence : Olives préparés, Tomates séchées et confites, Tartinades ( Tapenade, poivronade, caviar de tomates, d’artichauts, d’Aubergine, crème d’ail…

Produits de la noix :

  • Ferme de la Fuma : confitures, cerneaux, biscuits….

Foie Gras du Périgord:

Salaisons :

  • Charcuteries Corses

Chocolats :

  • L’eau à la bouche : Pâtes à tartiner, confiserie, biscuits.

Huile d’olive :

  • L’or du Sud

Santé :

L’Herbier de Marie : plantes médicinales, huiles essentielles et produits de la ruche :

Nos partenaires :
   

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