Le salon des vins et saveurs à Cognin
les 4 et 5 février 2023
Un salon organisé par le Groupe !
Pour la sixième année le Groupe d’Arts et traditions populaires la Savoie organise le Salon des Vins et Saveurs de Cognin. Il se déroulera à la Salle de la Forgerie de Cognin les 4 et 5 février 2023.
L’occasion le temps d’un week-end de partager une passion
commune pour les produits de nos terroirs mais également d’ouvrir nos sens à quelques saveurs venues d’ailleurs.
Il y en aura pour tous les goûts, avec ou sans alcool et pour tous les budgets !
Vous trouverez sur place une buvette avec de quoi vous restaurer : snack, diots, … Il y en aura pour tous les goûts, avec ou sans alcool et pour tous les budgets !
Vous trouverez sur place pour vous restaurer : huitres, crêpes, snack du terroir, … Présence exceptionnelle des Amis du Pinot les bons vivants de Savoie qui proposeront des casse-croutes avec produits du terroir tout le week-end et un repas du terroir le dimanche (jambon à la rôtissoire et frites maison (renseignements [email protected] ou Insta : @amisdupinot).
Animations :
Danses traditionnelles savoyarde samedi et dimanche 13h30
Pressée du bidoyon (jus de pomme), tombola,….
Horaires :
samedi : 10h00-20h00
dimanche : 10h00-18h00
VOUS TROUVEREZ CI-DESSOUS LA LISTE DES EXPOSANTS.
VINS :
CHAMPAGNE :
Les champagnes MAXE FONTAINE
ALSACE :
Domaine BURGHART-SPETTEL : Gewurztraminer; Muscat, Pinot Gris, Blanc, noir, Riesling, Sylvaner….
BOURGOGNE :
Les Cadoles de Chardonnay : Mâcon Lugny, Mâcon chardonnay, Mâcon rouge, Bourgogne Rouge
BEAUJOLAIS :
Domaine GIRIN : Beaujolais Blanc, Rosé, Rouge et Crémant de Bourgogne
BORDEAUX :
Château Graves d’Arthus : AOC St Emilion
Château Lemaine Perrin : AOC Grave
SAVOIE :
Domaine GUIFFRAY : Roussette, Malvoisie, Chardonnay, Abymes, Apremont, Mondeuse, Pétillant avec et sans alcool
BUGEY :
Domaine de la ferme de Jeanne : AOC Bugey, Chardonnay, Gamay ….
CÔTES DU RHÔNE :
Domaine du Bienheureux : Châteauneuf du Pape
Domaine du chardon bleu : Grignan-Les-Adémar; jus d’abricots.
Côtes de Provence :
La cave de Gaspard : AOC Provence : rouge, blancs, rosé, IGP Var.
LANGUEDOC :
Domaine Terres de perdrix (ex Terre en couleurs) : AOC Languedoc, AOC Languedoc-Pezenas, Vins Pays d’OC…
ROUSSILLON :
Domaine de Las Coumes : Rivesaltes Rosé, Muscat de Rivesaltes, Côtes du Roussillon village, Rosé, Muscat sec.
SUD-OUEST :
Domaine du Petit Batou : Bergerac, côte de Bergerac moelleux, rosé du Périgord
SEYSSEL :
Les caves de Seyssel, AOC Seyssel
MOLDAVIE, BULGARIE, ROUMANIE :
Vin «Pelican Noir»ou «Pelican Negru» Soft Red, Silk Red, Sinodrei red (assemblage de Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot, Rara neagra, Feteasca neagra.
PORTUGAL :
Les sommeliers des vignerons : Doro, Dao, Aletenjo, Porto
ITALIE :
Arômes d’Italie : CALABRIA IGP + UMBRIA IGP ( Vins Lamborghini)
ARMAGNAC :
GASTRONOMIE :
ESCARGOTS :
L’escargot de Billième : escargots, tartinables
PRODUITS DE LA NOIX :
Le moulin de Damien : confitures, cerneaux, biscuits….
FOIE GRAS DU PÉRIGORD :
EPICERIE SAVOYARDE :
Florisim : Confitures, chocolats, miel, jus de fruits
SAVEURS D’ITALIE :
Arômes d’Italie : charcuteries typiques, saucisse calabraise, Felino DOP, saucisson aux truffes d’Emilie-Romagne, saucisson typique des Abruzzes, Amaretti, Gresssins du Piémont, jus de fruits BIO de Calabre (mélange d’agrumes avec de la Bergamote), agrumes…..
BIÈRES :
Micro-Brasserie La Cuvée des Aulps : Bières bio
Plantes médicinales et Huiles essentielles :
Hortysiane
Plats cuisines :
THÉ ET TISANES :
Rhums arrangés :
Casse-croute du terroir :
Confiseries :
Confiserie Marvy (uniquement le dimanche)